Neues aus der Welt der Bakterien, Parasiten und Keime

Laut Robert-Koch-Institut ist die Campylobacter-Enteritis zur häufigsten bakteriellen meldepflichtigen Krankheit in Deutschland geworden. Wir werden uns mit den bedeutendsten Risikofaktoren und Infektionsquellen auseinandersetzen, die im Zusammenhang mit der Lebensmittel- und Küchenhygiene stehen.

Weitere Schwerpunkte:

• Die unterschiedlichsten Parasiten (z.B. Madenwürmer bei Kindern): Wie infiziert man sich? Was sind typische Symptome? Welcher Parasit kann auch gefährlich werden?
• Skabies (Krätzmilben): Woran erkennt man Krätze? Wie vermehren sich Krätzmilben? Welche Hygienemaßnahmen müssen beachtet werden?
• Hygieneempfehlungen für Pandemiezeiten
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Bei großer Nachfrage werden weitere Termine angeboten.